Hjortronmarmelad – multemarmelad
Hjortronmarmelad är en lokal produkt och kommer från Tärna Vilt. Den kärnfria mar-
meladen kan användas vid matlagning, till efterrätter eller på Jovatt`skakun tillsammans med en bit ost.
Enrisrökt renstek
Tärna Vilt röker viltprodukter på tradiotionellt vis i vedeldade ugnar. Renstek av högsta kvali-
tet saltas och röks därefter med enris, dvs inga konstgjorda tillsatser. Gott som pålägg, som förrätt med pepparrotsgrädde eller varför inte i en paj.
Jovatt`skakun
Brödet från Tärnakällan är ett mjukt tunnbröd med och utan anis och fänkål. Det bakas på
Tradiotionellt sätt för hand på äkta mjölk från Tärnabönderna, och är utan konserverings-
ämnen.
Renchips
Chipsen är från Tärna Vilt och består av renstek som är saltad, lufttorkad på traditionellt
sätt och sedan skuren i lövtunna skivor. Det används renstek av högsta kvalitet utan konst-
gjorda tillsatser. Gott som tilltugg och som ”godis”.
| 
